鶏モモ肉と白ネギの串焼き

鶏モモ肉と白ネギを一口大に切る。

①を竹串に交互に刺してグリルで焼く。

火が通ったらお皿に盛り付け、上から白ネギソースをかける。 ※串に刺さず、熱したフライパンに油大さじ１を入れ①を炒め、白ネギソースをかけサッと混ぜる。

お皿に盛り付けると“鶏モモ肉と白ネギのさっぱりコク旨炒め”の出来上がり （白ネギソースは大さじ3程度）